La Ciudad De Tokio Japon

Tradiciones De Tokio

Los habitantes locales guardan muchas tradiciones seculares, las cuales deben saber los turistas. No se puede pisar con el calzado pequeños mates de caña, es una señal de mala educación y sacrilegio. Antes de visitar las piscinas públicas “furo” hay que tomar ducha, que se encuentran cerca de la piscina. Los japoneses no exigen de los turistas una rigorosa observación de las tradiciones y costumbres, pero el conocimiento de etiqueta les agradará mucho.

Festival Sano Mats

Costumbres De Tokio

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· Fantasmas y Leyendas

· Ceremonia del Té

Comida Tipica De Tokio

Para poderte deleitar con la comida de esta región no te puedes perder “Tsukadani”, un platillo elaborado con pescado, carne o vegetales que se fríen en salsa de soya y un condimento con sabor un poco dulce llamado “mirin”, que es una clase de vino de arroz muy parecido al sake; se sirve caliente y se suele acompañar arroz hervido para suavizar el sabor de la soya. “Chankonabe” es la comida tradicional de los peleadores de Sumo y consiste en un cocido a modo de caldo que se prepara con carne de ternera, buey, cerdo y pollo, diferentes tipos de pescado, algas “kombu”, caldo de pollo, huevo, tofu, verduras como poro y zanahoria y un toque de cerveza o sake; se sirve caliente y se acompaña con arroz blanco al vapor. Otro platillo muy tradicional es “Shabu-Shabu”, hecho con ingredientes como carne de buey, cerdo, cangrejo y pollo, entre otras; se acompaña con tofu y verduras como col, hojas de mojigata (tallos), algas comestibles o “nori”, cebolla, zanahoria, setas “shittake” y “enokitake”. Todos estos ingredientes se sirven crudos alrededor de un recipiente que contiene agua hirviendo o “dashi” (caldo) hecho con “kombu” (alga comestible), los ingredientes se toman y sumergen en el caldo para su cocción y se acompañan después con salsa de semillas de ajonjolí o “ponzu”, y arroz blanco al vapor o "gohan". Al final de la comida, se bebe el caldo. 

La historia de Tokio

 Antes de la restauración Meiji a mediados del siglo XIX, la ciudad de Tokio fue conocida como Edo. El shogunato Tokugawa fue establecido en el año 1603 con Edo como la capital del gobierno (la verdadera capital de Japón era en ese entonces Kioto).

Cuando el estadounidense Matthew Perry llega a Edo en 1856 para exigir la apertura de Japón al exterior, la ciudad se inicia un periodo de cambio social.

En 1868, cuando el shogunato llega a su fin, la ciudad fue rebautizada "Tōkyō", que significa "capital del este". Durante la restauración, el emperador se mudó a Tokio, convirtiéndola en la capital oficial del Japón.

Un gran terremoto se produjo sobre Tokio en 1923, cobrando la vida de aproximadamente 70.000 personas. Más que el terremoto en si, fueron los incendios posteriores los que produjerón el mayor número de víctimas. Tras la tragedia se inició un plan de reconstrucción que resultó demasiado costoso y no logró completarse.

A pesar de esto, la ciudad continuó su desarrollo hasta el comienzo de la Segunda Guerra Mundial, conflicto en cual la ciudad fue bombardeada indiscriminadamente por las fuerzas de EE.UU, reduciendo de 1940 a 1995 la población a la mitad.

IDIOMA DE TOKIO

IDIOMA DE TOKIO

El idioma oficial y, aunque resulte extraño, el único hablado por gran parte de la población, es el japonés. Si queréis encontrar a alguien que hable inglés, cuanto más joven, mejor, aunque no es ninguna garantía de éxito.

Al problema del japonés hablado se suma el del idioma escrito. En Japón coexisten tres alfabetos distintos: kanji, hiragana y katakana. A estos tres se suma el Romaji, que es la representación del japonés con caracteres latinos.